“Un cocinero no puede, él solo, gobernar su reino. Está necesitado de colaboradores que entiendan lo que se propone, cuál es su visión del mundo. Es con todos ellos, con su energía, saber hacer y esmero, como el proyecto deja de serlo para concretarse en la realidad” (Andoni Luis Aduriz)
El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada, no merece tener amigos. (Anthelme Brillat-Savarín)
Cuando ceno, un cocinero Me parece un ser divino Que al fondo de su cocina Gobernara el mundo entero Contemplémosle aquí abajo Cual ministro celestial Pues la cocina es un templo, Sus fogones el altar (Libro: Más que tapas)
Una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrar nuestra atención en la comida. (Luciano Pavarotti)
La buena comida se anuncia a la nariz desde la cocina. (Anónimo)
A la hora de la comida, le digo a los pequeños: Te comerás todo y mostrarás agradecimiento. (Anónimo)
La comida reposada y la cena paseada (Anónimo)
Sueña todo lo que quieras... que los sueños son el alimento del alma, como la comida lo es del cuerpo. (Anónimo)
Quien comparte su comida, no pasa solo la vida. (Anónimo)
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